Tea n' Coffee Shop - Boutique: Café: Café d'origine moulu

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Brésil Cerrado

4,95 € / 250g

Ce café offre des notes de noisettes et de chocolat. Un café puissant, pas trop acide.

Mouture:

Quantité:

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Brésil Daterra Rainforest

5,05 € / 250g

Excellent café certifié Rainforest Alliance.
Une acidité peu prononcée, très bonne longueur en bouche.

Mouture:

Quantité:

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Moka Harrar d’Ethiopie

5,83 € / 250g

Son corps est puissant et moyennement acide. On relève des arômes de myrtille.

Mouture:

Quantité:

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Guatemala Antigua

5,45 € / 250g

Ce café au corps moyen offre des notes légèrement épicées et chocolatées avec une acidité marquée.

Mouture:

Quantité:

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Kenya AA Top Superstar

6,50 € / 250g

Ce puissant café du Kenya a une acidité remarquable. On relève des arômes de citron et de baies, ainsi qu’une note épicée sur la fin.

Mouture:

Quantité:

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Papouasie Nouvelle Guinée Sigri

5,12 € / 250g

Un café doux avec des notes d’érable, de noix grillées, et de mangue. On retrouve dans ce grand cru une note d’hickory qui rappelle les meilleurs cafés de Jamaïque.

Mouture:

Quantité:

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Sumatra Java

4,50 € / 250g

Café puissant avec des notes épicées et des nuances de chocolat.

Mouture:

Quantité:

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Salvador Pacamara

5,83 € / 250g

Ce café au corps moyen a des notes chocolatées et florales ainsi qu’une certaine douceur.

Mouture:

Quantité:

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Zambie AA

5,40 € / 250g

Un café doux, pas trop acide, avec des notes florales et des nuances de baies.

Mouture:

Quantité:

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Max Havellar Spécial Espresso

4,73 € / 250g

Café issu du commerce équitable.
Un café au corps puissant.

Mouture:

Quantité:

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Santos Bourbon Spécial Espresso

5,06 € / 250g

Café au corps moyen mais avec beaucoup de goût. Peu acide.

Mouture:

Quantité:

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Pérou Bio

9,57 € / 250g

Ce café aigre-doux aux notes florales rappelle aussi le cacao. Sa discrète acidité est bien balancée par une saveur ronde et étoffée.

Mouture:

Quantité:

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Jamaïque Blue Mountain

28,60 € / 250g

Un corps puissant bien que très doux, le Blue Moutain a un arôme fruité proéminent et de l’acidité. Intense et puissant,ce café réjouira tous les palais.

Mouture:

Quantité:

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Colombie Caracol

5,65 € / 250g

Un café artisanal puissant, rond, enveloppant et velouté. Issu de coopératives de petits caféiculteurs

Mouture:

Quantité:

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Colombie Buenavista

5,10 € / 250g

Agréable, doux et fruité, ce café enveloppe le palais et est long en bouche. Issu de coopératives de petits caféiculteurs.

Mouture:

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Colombie décaféiné

5,39 € / 250g

Harmonieux, doux et parfumé. Issu de coopératives de petits caféiculteurs.

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Inde Monsoon Malabar

6,27 € / 250g

Ce café indien est réputé pour son procédé de préparation particulier, le Monsooning (ou moussonnage). Une fois récolté, il est exposé aux vents humides de la mousson pendant sept semaines.
Ce traitement lui confère le goût...
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